Composition
100% graines de cresson* (Lepidium sativum) *issu de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de céréales (blé, avoine, épeautre, seigle) lin, moutarde, fruits à coque et lait
Conseils d'utilisation
À consommer cru en jeunes pousses de 4 à 5 cm, en aromates sur les salades et légumes ou avec un œuf mayonnaise, dans les potages ou dans les purées de légumes maison.
Graines destinées à la production maison de graines germées.
Graines à mucilage à faire germer en utilisant obligatoirement la Coupelle de germination Germline.
Temps de trempage des graines : 15 minutes.
Durée de germination : 8 à 12 jours.
Conseils de conservation
Conserver les graines à germer dans un endroit sec et frais.
Une fois germées, conservez-les jusqu'à 3 jours au réfrigérateur
Apports nutritionnels
| Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g | |
| Énergie | 15.0 kcal / 63.0 kJ |
| Matières grasses | 0.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 0.9 g |
| Dont sucres | 0.2 g |
| Fibres alimentaires | 0.9 g |
| Protéines | 2.1 g |
| Sel | 0.1 g |